Lasagna Lazatnya!

Resipi ini dikongsikan oleh salah seorang ahli page Suami Suka Masak yang kini menetap di USA iaitu Tuan Shahrulmiza Zakaria

Bahan-bahan

500 gram daging cincang

1 biji bawang besar dan 4 ulas bwg putih di cincang

500 ml susu full milk

1 botol sos tomato segera/tomato chunks

Spread of cheese (sy pakai mozarella dan 4 keping cheesedale je..jimat)

3 sudu tepung gandum

Spices (ni yg sy pakai -Thymes, Oregano, Mixed Herbs, Black pepper)

5 sudu butter

Sekotak Kepingan Lasagna

Cara2:

1. Tumis bawang yg di cincang sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging. Masak 

sehingga warna kusam.

2. Masukkan sebotol sos tomato segera ke dalam daging dan kacau. Masak sehingga daging 

empuk. 

3. Perasakan dgn garam dan spices yg anda ada. 

4. Untuk masa white sauce, Cairkan butter dalam pan anda. Kemudian masukkan 3 sudu 

tepung dan kacau sehingga tidak berketul2.

5. Masukkan susu sehingga nak mendidih dan kemudian masukkan 4 keping cheesedale. 

Kacau hingga sebati dan tutup api.

6. Rendam sebentar kepingan lasagna. Jgn lama sgt kalau tak nnti hancur. Sy celup dlm air 

dalam beberapa saat je. Tak perlu lama sbb nnti bila tuang kuah daging dan white sauce 

kepingan akan lembut sendiri.

7. Susun kepingan lasagna-sos daging-white sauce-tabur cheese- dan urutan yg sama hingga 

habis. Akhir skali taburkan cheese atasnya. 

8. Bakar suhu 180 darjah celcius semalam 30 ke 40 minit bergantung pada oven dan saiz 

bekas lasagna anda.

Selamat mencuba!!!